Co trzecie dziecko w Polsce w wieku 7-9 lat ma nadmierną masę ciała, a 15 proc. ośmiolatków choruje na otyłość – wynika z międzynarodowego raportu WHO COSI. To nie tylko niepokojąca statystyka, ale realne zagrożenie dla zdrowia publicznego. Otyłość u dzieci, jak podkreślają lekarze, często oznacza choroby przewlekłe w dorosłości: cukrzycę typu 2, nadciśnienie, schorzenia układu sercowo-naczyniowego. A trend jest wyraźny – w Polsce w ciągu ostatnich 20 lat liczba dzieci z nadwagą niemal się podwoiła.
Czytaj też: Z pozoru niewinne, w rzeczywistości groźne. Te napoje mogą wywołać poważną chorobę u dzieci
Dr hab. n. med. Paweł Matusik, prof. Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, ekspert medyczny projektu, mówi:
Otyłość dziecięca to choroba cywilizacyjna, będąca skutkiem interakcji czynników środowiskowych, genetycznych i stylu życia. Jej rozwój w wieku wczesnodziecięcym często oznacza kontynuację problemu w dorosłości.
Otyłość u dzieci to bomba z opóźnionym zapłonem
W odpowiedzi na ten narastający problem Związek Polskich Przetwórców Mleka zainicjował wieloaspektowy projekt, którego celem jest przygotowanie raportu pt. „Rola produktów mlecznych w przeciwdziałaniu nadwadze i otyłości”. Nad jego treścią pracują uznani eksperci w dziedzinie żywienia i zdrowia dzieci – dr hab. Aneta Czerwonogrodzka-Senczyna oraz dr hab. Paweł Matusik.
Czytaj też: Rejestr nowotworów dziecięcych powinien być rozwiązaniem systemowym. Uratuje dzieci
Dr hab. Aneta Czerwonogrodzka-Senczyna z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego wyjaśnia:
Produkty mleczne, zwłaszcza fermentowane, mają wysoką wartość odżywczą. Są źródłem białka i mikroskładników takich jak wapń, magnez, potas, cynk czy witaminy A, D i B12. Badania naukowe wskazują na ich pozytywną rolę w rozwoju kości, mięśni i układu sercowo-naczyniowego, a także na ich znaczenie w profilaktyce otyłości.
W ramach przygotowań do raportu zrealizowano badanie opinii i zwyczajów żywieniowych rodziców dzieci w wieku 7-9 lat. Sondaż, przeprowadzony przez IPSOS w kwietniu 2025 r., ujawnił istotną lukę między wiedzą o wartościach odżywczych a codzienną praktyką. Spożycie produktów mlecznych wśród dzieci jest poniżej zaleceń dietetycznych – co stanowi potencjalny punkt wyjścia do poprawy sytuacji.
Wyniki badania stały się osią dyskusji ekspertów, przedstawicieli administracji, organizacji pozarządowych i producentów żywności. Celem tych rozmów jest wypracowanie spójnych rekomendacji, które mają zostać opublikowane we wrześniu 2025 r. jako integralna część raportu.
Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka, mówi:
Chcemy dotrzeć do tych, którzy mają największy wpływ na żywienie najmłodszych – rodziców, nauczycieli, placówki edukacyjne. Nasza inicjatywa to przykład odpowiedzialnego podejścia producentów żywności do zdrowia publicznego.
Projekt ZPPM to nie tylko dokument, ale również impuls do zmiany społecznej. Jego celem jest zwiększenie świadomości i poprawa nawyków żywieniowych poprzez promocję wartości odżywczych produktów mlecznych. Inicjatorzy nie ukrywają, że wyzwanie jest duże – zmiana codziennej diety dzieci wymaga nie tylko wiedzy, ale i praktycznych narzędzi, wsparcia systemowego i współpracy między różnymi sektorami.
Publikacja raportu zaplanowana na wrzesień ma być początkiem szerszej kampanii informacyjno-edukacyjnej, obejmującej szkoły, media i środowiska medyczne.
