Zeaksantyna – naturalny barwnik roślinny, obecny w wielu warzywach i owocach – zwiększa skuteczność kluczowych komórek odpornościowych i może wspomagać walkę z nowotworami. Zeaksantyna należy do grupy ksantofili, czyli żółtych karotenoidów szeroko rozpowszechnionych w świecie roślin. Spotkać ją można w jarmużu, kukurydzy, mango, pomarańczowych paprykach czy melonach kantalupa. Do tej pory była znana głównie jako […]