Poranna filiżanka kawy wydaje się niewinnym rytuałem – symbolem energii, skupienia i codziennej normalności. Jednak najnowsze badania pokazują, że kofeina może uruchamiać w bakteriach zaskakujące mechanizmy obronne, które sprawiają, że antybiotyki stają się mniej skuteczne. Gram-ujemne bakterie, takie jak Escherichia coli, od dawna uchodzą za wyjątkowo sprytne mikroorganizmy. Ich błony komórkowe są niczym strażnicy na […]