Czy można przyspieszyć gojenie ran, ograniczając dostępność jednego z najpowszechniejszych aminokwasów? Nowe badania sugerują, że seryna, obecna w mięsie, ziarnach i mleku, może przeprogramować komórki skóry tak, by zamiast produkować włosy, koncentrowały się na naprawie naskórka. Ten mechanizm to biologiczny kompromis: mniej włosów w zamian za szybsze leczenie urazów. Nasza skóra to złożony ekosystem regeneracyjny, […]